Le chanvre industriel et le cannabis sont deux variétés de la plante de cannabis (Cannabis sativa) qui diffèrent principalement par leur composition chimique et leurs utilisations. Voici un aperçu des principales différences entre le chanvre industriel et le cannabis, ainsi que leurs diverses utilisations.
Qu’est-ce-que le chanvre industriel ?
Le chanvre industriel, également appelé simplement « chanvre », est une variété de la plante de cannabis (Cannabis sativa) qui est cultivée spécifiquement pour des utilisations industrielles et commerciales. Contrairement aux variétés de cannabis utilisées à des fins récréatives ou médicinales, le chanvre industriel est caractérisé par sa faible teneur en delta-9-tétrahydrocannabinol (THC), le composé psychoactif du cannabis. La plupart des régions définissent légalement le chanvre industriel comme une plante de cannabis ayant une concentration de THC inférieure à un certain seuil, généralement 0,3%.
Qu’est-ce-que le cannabis ?
Le cannabis est une plante de la famille des Cannabacées, qui comprend plusieurs espèces, dont les plus connues sont Cannabis sativa, Cannabis indica et Cannabis ruderalis. Les deux principaux composés actifs responsables des effets caractéristiques du cannabis sont le delta-9-tétrahydrocannabinol (THC) et le cannabidiol (CBD).
Différences entre chanvre industriel et cannabis
Les différences principales entre le chanvre industriel et le cannabis résident dans leur composition chimique, leurs caractéristiques, leurs utilisations et leurs implications légales.
Composition chimique
Chanvre industriel
La composition chimique du chanvre industriel est complexe et comprend une variété de composés, dont les principaux sont les cannabinoïdes, les terpènes et les flavonoïdes.
Les cannabinoïdes
CBD (Cannabidiol) : Le chanvre industriel est souvent riche en CBD, un cannabinoïde non psychoactif reconnu pour ses propriétés médicinales potentielles, notamment ses effets anti-inflammatoires, anxiolytiques, et analgésiques.
THC (delta-9-tétrahydrocannabinol) : Bien que présent en quantités très faibles (généralement moins de 0,3%), le THC dans le chanvre industriel est négligeable par rapport aux variétés de cannabis utilisées à des fins récréatives.
Autres cannabinoïdes
D’autres cannabinoïdes mineurs peuvent également être présents en quantités variables, bien que leur concentration soit généralement bien inférieure à celle du CBD.
Terpènes
Les terpènes sont des composés aromatiques présents dans le chanvre qui contribuent à son arôme distinct. Ils sont également présents dans de nombreuses plantes et peuvent avoir des propriétés médicinales. Certains terpènes courants dans le chanvre comprennent le myrcène, le pinène, le limonène, et le caryophyllène.
Flavonoïdes
Les flavonoïdes sont des composés végétaux qui ont des propriétés antioxydantes. Ils sont présents dans diverses plantes, y compris le chanvre. Les flavonoïdes dans le chanvre industriel peuvent varier en fonction de la variété.
Acides gras essentiels
Les graines de chanvre industriel sont riches en acides gras essentiels, notamment les oméga-3 et oméga-6. Ces acides gras sont bénéfiques pour la santé humaine.
Protéines
Les graines de chanvre industriel sont également une excellente source de protéines, contenant tous les acides aminés essentiels nécessaires au corps humain.
Vitamines et minéraux
Le chanvre industriel peut contenir diverses vitamines et minéraux, y compris la vitamine E, le phosphore, le potassium, le sodium, le magnésium, et le fer.
La composition chimique du chanvre industriel peut varier en fonction de plusieurs facteurs, y compris la variété de chanvre, les conditions de croissance, et les méthodes de transformation.
Cannabis
La composition chimique du cannabis est extrêmement complexe, car cette plante produit une variété de composés, dont les principaux sont les cannabinoïdes, les terpènes et les flavonoïdes.
Les cannabinoïdes
THC (delta-9-tétrahydrocannabinol) : C’est le principal cannabinoïde psychoactif du cannabis, responsable des effets euphoriques ou planants associés à la consommation de marijuana.
CBD (cannabidiol) : Un autre cannabinoïde majeur, non psychoactif, qui a des propriétés médicinales potentielles. Il peut atténuer certains des effets psychotropes du THC.
Autres cannabinoïdes
Il existe plus de 100 cannabinoïdes dans le cannabis, y compris le CBG (cannabigerol), le CBN (cannabinol), et le CBC (cannabichromène). Chacun a des effets spécifiques sur le corps et le cerveau.
Terpènes : Les terpènes sont des composés aromatiques qui donnent au cannabis son odeur caractéristique. Ils peuvent également avoir des effets sur l’humeur et le bien-être. Certains terpènes courants incluent le myrcène, le limonène, le pinène et le linalol.
Flavonoïdes : Les flavonoïdes sont des composés phytochimiques qui ont des propriétés antioxydantes. Ils sont responsables de la couleur et du goût du cannabis. Certains flavonoïdes dans le cannabis incluent le quercétine, le kaempférol et le cannflavine.
Alcaloïdes : Des composés tels que la nicotine et la colchicine peuvent être présents, bien que dans des concentrations beaucoup plus faibles que dans d’autres plantes contenant ces alcaloïdes.
Acides gras
Les graines de cannabis sont riches en acides gras essentiels tels que l’acide linoléique et l’acide alpha-linolénique. Ces acides gras sont bénéfiques pour la santé.
Protéines
Les graines de cannabis sont également une source de protéines complètes, fournissant tous les acides aminés essentiels nécessaires au corps.
Vitamines et minéraux
Le cannabis peut contenir des vitamines et des minéraux, bien que sa consommation à ces fins ne soit pas aussi courante que pour d’autres sources alimentaires.
La composition chimique du cannabis peut varier considérablement en fonction de la variété, de la génétique, des conditions de croissance et des méthodes de traitement. Les chercheurs continuent d’explorer ces composés pour mieux comprendre comment ils interagissent dans le corps et quels effets ils peuvent avoir sur la santé humaine.
Utilisations du chanvre industriel et du cannabis
Utilisations chanvre industriel
Le chanvre industriel, également connu sous le nom de chanvre non psychotrope, est une variété de Cannabis sativa cultivée spécifiquement pour des applications industrielles. Voici quelques-unes des utilisations du chanvre industriel :
Textiles : Les fibres de chanvre sont utilisées pour fabriquer des textiles durables et résistants. Les vêtements, les cordages, les toiles et d’autres produits textiles peuvent être fabriqués à partir de fibres de chanvre.
Construction : Les fibres de chanvre peuvent être mélangées avec d’autres matériaux de construction tels que la chaux pour former des matériaux de construction écologiques et isolants. Les briques de chanvre, le béton de chanvre et les panneaux isolants sont des exemples de produits utilisés dans la construction.
Papier : Le chanvre peut être utilisé pour produire du papier. Il nécessite moins de produits chimiques pour la fabrication par rapport à la pâte à papier à base de bois, et il peut être recyclé plusieurs fois.
Alimentation : Les graines de chanvre sont riches en protéines, en acides gras essentiels et en nutriments. Elles peuvent être consommées directement, ajoutées à des aliments ou transformées en huile.
Cosmétiques et soins personnels : L’huile de chanvre est utilisée dans la fabrication de produits cosmétiques, tels que des lotions, des crèmes et des savons, en raison de ses propriétés hydratantes et nourrissantes pour la peau.
Biocarburants : Les graines de chanvre peuvent être transformées en biocarburants, tels que le biodiesel, offrant une alternative plus durable aux combustibles fossiles.
Plastiques biologiques : Les fibres de chanvre peuvent être utilisées pour fabriquer des plastiques biologiques, plus respectueux de l’environnement que les plastiques traditionnels dérivés du pétrole.
Produits de santé : Certains produits de santé, tels que les compléments alimentaires et les produits à base de CBD (cannabidiol), peuvent être dérivés du chanvre.
Utilisations du cannabis
Il est important de noter que les utilisations du cannabis sont souvent sujettes à des réglementations et des lois qui varient d’un endroit à un autre. Voici quelques-unes des utilisations du cannabis :
Usage récréatif : Le cannabis est parfois consommé à des fins récréatives pour ses effets psychotropes. Il peut être fumé, vaporisé, ou consommé sous forme comestible.
Usage médicinal : Le cannabis est utilisé médicalement pour traiter certaines conditions et symptômes. Le cannabidiol (CBD) et le tétrahydrocannabinol (THC) sont deux composés du cannabis qui ont suscité un intérêt particulier pour leurs propriétés médicinales. Le cannabis médicinal est prescrit pour traiter des conditions telles que la douleur chronique, les nausées liées à la chimiothérapie, les spasmes musculaires, etc.
Recherche et développement : Le cannabis est également utilisé dans le cadre de recherches scientifiques pour mieux comprendre ses composés et leurs effets sur le corps humain. Cela inclut l’étude des cannabinoïdes pour le développement de médicaments.
Conclusion
Bien que le chanvre industriel et le cannabis proviennent de la même plante, leurs utilisations et leurs compositions chimiques diffèrent largement en raison des objectifs spécifiques de leur culture. Le chanvre industriel est principalement cultivé pour ses fibres, ses graines et d’autres applications industrielles, tandis que le cannabis est cultivé pour ses propriétés psychoactives ou médicinales.
