Comment est fabriquée l’huile de chanvre, ou sur le pressage à froid de l’huile, quelques mots
L’huile de chanvre est produite par la pression à froid des graines de chanvre. Une presse à huile spéciale est utilisée pour cela. Le processus lui-même n’est pas compliqué et se compose essentiellement de 3 étapes :
1. Broyage du matériel végétal (graines)
2. Poinçonnage de la pulpe végétale
3. Filtration de l’huile pressée (lavage à l’eau, sédimentation, filtration ou centrifugation)
Il convient de rappeler que l’huile de chanvre pressée à froid est fabriquée à partir de graines. Pour presser l’huile de chanvre, les éléments suivants sont utilisés, entre autres Graines de chanvre certifiées Cannabis Sativa L. de variétés telles que Finola ou Futura 75.
La qualité du matériau utilisé pour le pressage est fondamentale pour la qualité finale de l’huile de chanvre. Qu’il suffise de dire que les graines endommagées se caractérisent par une teneur accrue en métaux lourds et en pesticides.
Le pressage à froid de l’huile est l’une des plus anciennes méthodes d’obtention d’huiles. C’est une méthode écologique qui ne nécessite pas de raffinage. Le procédé n’utilise aucun réactif chimique ni solvant. La filtration est nécessaire pour obtenir un produit limpide.
Le pressage à froid a lieu à basse température – la température de pressage ne doit pas dépasser 38-40 degrés Celsius.
L’inconvénient de cette méthode d’obtention des huiles est la faible efficacité du procédé. Il est technologiquement possible d’obtenir 6 à 15% de l’huile contenue dans les graines.
Un avantage important est la teneur élevée en composés végétaux précieux pour la santé. Supérieur aux huiles raffinées mais inférieur aux huiles cbd.
La composition des nutriments dans les huiles de chanvre
Les huiles de chanvre provenant des graines de chanvre ont la proportion la plus favorable d’acides gras essentiels faiblement saturés (AGE) parmi les huiles de santé. Je parle des acides oméga-3 et oméga-6. C’est un avantage supplémentaire du point de vue de l’équilibre alimentaire.
Les acides gras essentiels ne sont pas produits par le corps humain. Il est nécessaire de les livrer au corps avec de la nourriture.
La composition bénéfique pour la santé de l’huile de chanvre ressemble à ceci :
- Acides gras Oméga 3 et Oméga 6 dans des proportions très favorables
- Vitamines : A, D, E, K et du groupe des vitamines B
- Oligo-éléments : zinc, phosphore, calcium et magnésium
- Phytochimiques : flavones et terpènes ; incl. phytostérols et phospholipides, tocophérol, canabidiol ou terpénol
- Cannabinoïdes : oui, à l’état de traces, et également sans THC ni Delta-8
La teneur en composés phytochimiques se traduit par une couleur jaune-vert et le goût et l’arôme caractéristiques de la noix de chanvre de l’huile de graines de chanvre.
Nourriture fonctionnelle
Les huiles de chanvre pressées à froid appartiennent à la catégorie des aliments fonctionnels.
Les aliments fonctionnels sont une catégorie d’aliments dont il a été prouvé qu’ils sont bénéfiques pour une ou plusieurs fonctions corporelles. Bien entendu, on parle de fonctions autres que strictement nutritionnelles. La tâche des aliments fonctionnels est de maintenir ou d’améliorer les domaines fonctionnels du corps humain auxquels s’adressent les ingrédients actifs.
Il est préférable que cet effet soit confirmé par des recherches scientifiques au moins au niveau des ingrédients bioactifs individuels.
L’action et les propriétés de l’huile de chanvre
L’effet positif de l’inclusion de l’huile de graines de chanvre dans l’alimentation est dû aux propriétés bénéfiques pour la santé de la composition de ses nutriments.
Les activités et propriétés les plus importantes de l’huile de chanvre comprennent :
- Effet positif sur le système circulatoire : il renforce le cœur, améliore la circulation, minimise le risque d’embolie et inhibe les processus athérosclérotiques ;
- Soutient le système immunitaire : peut réduire le risque d’infections et de rhumes saisonniers
- Aide le corps à détruire les cellules cancéreuses : un corps bien nourri fait face plus efficacement à la destruction et à l’élimination des cellules cancéreuses
- Les propriétés antioxydantes sont dues à la teneur en vitamines A et E et en certains flavones/flavonoïdes
- Il peut avoir un effet analgésique et anti-inflammatoire : cela est dû à la teneur en traces de cannabinoïdes, flavones et terpènes – pas aussi fort que dans le cas d’un complément alimentaire comme l’huile de CBD
- Les cannabinoïdes soutiennent le bon fonctionnement du système endocannabinoïde
- Propriétés neuroprotectrices et favorisant le bon fonctionnement du système nerveux
- Aide à maintenir une mémoire et une concentration efficaces
- Il peut soutenir l’équilibre hormonal, en particulier dans le domaine de la réduction du niveau d’hormones de stress dans le corps, tout en soutenant la production de dopamine et de sérotonine dans le cerveau
- Minimise la fatigue et soutient la gestion de l’énergie du corps
- Améliore la qualité du sommeil
- Lorsqu’il est appliqué sur la peau ou les cheveux, il nourrit et protège
Utilisations de l’huile de chanvre dans l’alimentation et les cosmétiques
L’ huile de chanvre naturelle et non raffinée est parfaite pour des domaines tels que :
1. Cuisine et régime
La fonction principale de l’huile de chanvre est de l’utiliser dans la cuisine pour préparer les repas. En tant que tel, c’est une source de composés phytochimiques, de vitamines et de minéraux bénéfiques pour la santé qui en font un aliment fonctionnel.
L’huile de chanvre ne doit pas être traitée thermiquement! Une température élevée entraînera la perte de propriétés précieuses.
Cela signifie qu’il est préférable de le manger froid avec des légumes frais. En complément du pain, il peut remplacer avec succès le beurre sur un sandwich. Parfait comme complément aux salades ou pour préparer des vinaigrettes.
Personnellement, j’aime beaucoup le pain frais trempé dans l’huile de chanvre comme alternative à l’huile d’olive.
L’huile de chanvre occupe également une position très intéressante dans l’alimentation des diabétiques, que vous pouvez lire dans l’article : Huile de chanvre et diabète
2. Cosmétiques, soins du corps et des cheveux
L’utilisation de l’huile de chanvre dans les cosmétiques apporte également un certain nombre d’avantages. Il peut être ajouté aux cosmétiques ou appliqué directement sur la peau ou les cheveux. L’huile appliquée directement sur le corps ne laisse aucun film gras. Il est bien absorbé, laissant la peau hydratée et agréablement élastique.
L’huile de chanvre est utilisée par les humains à des fins cosmétiques depuis des centaines d’années. Il a servi, entre autres, pour le soulagement des lésions cutanées, y compris le traitement du psoriasis.
L’ huile de chanvre culinaire pressée à froid appliquée sur la peau est parfaite pour le soin de la peau du cou, du visage, du décolleté et de tout le corps. Il est également parfait pour les massages, en complément du bain ou comme masque facial à la maison.
Quels sont les avantages de l’utilisation de l’huile de chanvre dans les cosmétiques? Il y a beaucoup d’entre eux:
- Favorise la reconstruction de la couche hydro-lipidique de l’épiderme ;
- Comble les lacunes de la soi-disant ciment intercellulaire, protégeant la peau contre la déshydratation et soutenant les fonctions protectrices de l’épiderme ;
- Les AGE maintiennent la peau en bon état, augmentent sa résistance aux intempéries – vent, gel et soleil ;
- Soulage l’inflammation dans la dermatite atopique, le psoriasis et l’eczéma.
- Minimise les nuisances des démangeaisons de la peau dans les dermatoses telles que la dermatite atopique et dans le cas d’allergies cutanées ;
- Minimise le risque d’irritation et de décoloration ;
- Soutient les processus de régénération de la peau ;
- Peut prévenir la formation prématurée de rides – ralentit le processus de vieillissement
- Met l’accent sur la couleur de la peau en influençant sa couleur ;
- Adoucit, lisse et nourrit parfaitement la peau ;
- Soutient le traitement des inflammations cutanées, par exemple l’acné, car il régule la sécrétion de sébum ;
- Restaure et soutient le maintien de l’élasticité et de la bonne hydratation de la peau
- Agit comme un écran solaire naturel, protège la peau contre les effets nocifs des rayons UV ;
- Lorsqu’il est appliqué sur le cuir chevelu, il peut stimuler la croissance des cheveux ;
- Appliqué sur les cheveux, il apporte de la brillance, nourrit et facilite le démêlage.
La différence entre l’huile de chanvre et l’huile de chanvre CBD
L’huile de chanvre et l’huile de chanvre CBD (connue sous le nom d’huile de cbd) sont deux produits complètement différents. La différence apparaît au niveau du matériau utilisé pour la production.
L’huile de chanvre comestible est fabriquée exclusivement à partir de graines.
À son tour, l’huile de cbd est produite à partir de l’extrait de fleurs, de feuilles et éventuellement de la tige, c’est-à-dire les parties aériennes de la plante.
Ce seul fait signifie que l’huile de CBD contient des teneurs beaucoup plus élevées en phytocannabinoïdes bénéfiques pour la santé. Leur composition est également différente. L’huile de chanvre CBD contient un spectre complet, tandis que la composition des cannabinoïdes dans l’huile de chanvre de qualité alimentaire est limitée à la teneur minimale en cannabinoïdes de base. Dans l’huile de chanvre vous ne trouverez pas, entre autres THC.
L’huile de graines de chanvre est un aliment fonctionnel et l’huile de CBD est un complément alimentaire. Le premier ne contient pas de THC, et le second, dans la version à spectre complet, contient une quantité légale de THC.
L’huile de chanvre vous rend-elle ivre? Est-ce sûr?
Absolument pas. L’huile de chanvre ne contient pas de THC ni de Delta-8 car la graine de chanvre est essentiellement exempte de ces cannabinoïdes. Cette huile est une huile de cuisson ordinaire qui, en raison de la teneur en traces de cannabinoïdes pro-santé entourés de vitamines, de minéraux et d’acides oméga-3 / oméga-6, est très polyvalente dans l’alimentation quotidienne.
L’huile de chanvre pressée à froid est un ingrédient alimentaire sûr. Néanmoins, il est recommandé d’en consommer jusqu’à 2 cuillères à soupe par jour.
Pourquoi seulement 2 cuillères à soupe d’huile de chanvre par jour? Comme les personnes sensibles peuvent ressentir de l’inconfort, elles peuvent avoir de la diarrhée ou des douleurs à l’estomac temporaires.
Il est conseillé aux femmes enceintes d’éviter la consommation d’huile de graines de chanvre Cannabis Sativa L. Il n’y a pas suffisamment de recherches pour confirmer la sécurité des effets internes de l’huile de chanvre pendant la grossesse. Les femmes qui attendent un bébé peuvent bien sûr utiliser l’huile de chanvre en externe conformément à ses usages cosmétiques.
De quel chanvre est faite l’huile de chanvre?
L’huile de chanvre est produite à partir des graines de Cannabis Sativa L. On utilise pour la production des graines certifiées de variétés de chanvre telles que Finola ou Futura 75. Il s’agit de graines légales et certifiées destinées à la fois au semis et au pressage.
Une caractéristique des variétés de cannabis légales est l’augmentation de la teneur en cannabidiol CBD tout en maintenant le niveau légal de THC en dessous de 0,2 %.
Il est important de savoir que l’huile de chanvre est fabriquée à partir des graines et non de la plante de chanvre elle-même.
Peut-on combiner l’huile de chanvre avec l’huile de CBD?
Bien sûr vous pouvez. Alors que l’huile de chanvre est un produit alimentaire, l’huile de cbd est une préparation au rang de complément alimentaire. Vous pouvez utiliser l’huile de chanvre sans risque notable (sauf peut-être dans de rares cas d’allergies). Cependant, l’utilisation d’huile de cbd doit être consultée par un médecin, surtout si vous prenez des médicaments pharmacologiques métabolisés par les enzymes hépatiques.
Quel est le prix de l’huile de chanvre?
L’huile de chanvre est généralement vendue en bouteilles de 250 ml et 500 ml. Moins souvent, sur les étagères des magasins, vous pouvez trouver des bouteilles d’huile de chanvre d’un volume de 50 à 100 ml ou jusqu’à 1 litre.
Le prix de l’huile dépend du volume d’huile dans la bouteille. Une huile de chanvre de bonne qualité peut coûter entre 28 et 35 PLN pour 250 ml et entre 40 et 50 PLN pour 500 ml. Des volumes plus petits signifient un coût plus élevé pour 1 millilitre – 100 ml d’huile peuvent être trouvés pour environ 17-20 PLN. Le meilleur prix est l’achat de 1 litre d’huile – vous le trouverez à un prix d’environ 80-100 PLN.
Naviguer dans ces fourchettes de prix devrait être relativement sûr. Acheter de l’huile de chanvre bon marché et tentante fait courir le risque d’acheter un produit de mauvaise qualité à partir de graines endommagées, avec une teneur accrue en métaux lourds et / ou en pesticides. Il vaut la peine de choisir des producteurs réputés et un magasin de chanvre éprouvé.
Comment conserver l’huile de chanvre?
Un fait intéressant est que l’influence de diverses méthodes et durées de stockage des huiles pressées à froid, y compris l’huile de chanvre, a fait l’objet de recherches scientifiques.
Les conclusions que l’on peut en tirer sont sans ambiguïté.
Le stockage des huiles à une température d’environ 6 degrés C prolonge leur stabilité et ralentit le processus de vieillissement. Les huiles de chanvre non raffinées sont mieux conservées dans des bouteilles sombres et bien fermées.
La durée de conservation de l’huile de chanvre
L’ huile de chanvre hermétiquement fermée et correctement stockée a une durée de conservation assez longue. Il varie de 14 à 24 mois à compter de la date de production.
Après ouverture et maintien de conditions de conservation idéales, il est préférable de consommer l’huile de chanvre dans les 6 mois. Selon les experts en pressage à froid, cette durée est de 2 à 4 mois avec une conservation standard à température ambiante.
Pourquoi c’est important? Eh bien, lorsque vous envisagez d’acheter une bouteille d’huile de chanvre, il convient de réfléchir au volume à choisir. Si l’huile de chanvre ne figure pas dans votre menu quotidien, l’achat d’une bouteille de 1 litre peut signifier que vous n’aurez pas assez de temps pour la consommer dans ces 2 à 6 mois.
Par conséquent, il est certainement préférable de choisir de l’huile dans des bouteilles d’un volume de 250 ou 500 ml. Ensuite, la probabilité que vous utilisiez l’huile dans sa meilleure qualité est la plus élevée.
Nomenclature alternative : huile de chanvre, huile de chanvre, huile de graines de chanvre ou huile de graines de chanvre?
Dans CBD Pure Hemp, nous avons remarqué que vous utilisez les termes suivants pour ce produit : huile de chanvre, huile de chanvre, huile de graines de chanvre, huile de chanvre pressée à froid, et certains d’entre vous utilisent également le terme anglais huile de graines de chanvre. Tous ces termes sont appropriés et utilisés indifféremment par les consommateurs comme synonymes d’un même produit.
